CUISINE Poulet YASSA…direction le Sénégal ! Sabine Caurier Mai 13, 2018 1 Connaissez-vous le Poulet Yassa? Cette recette est originaire de la Casamance, une région au sud du Sénégal. C’est un plat typique d’Afrique de l’ouest, facile à composer, avec des ingrédients que vous trouverez partout.Le YASSA, est le nom…